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第三十七章(第2/5 页)

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她自己也咬了一口,她吃的不单是味道好不好,是吃得细仔一点,两种食材能否结合,能结合的话,该把甚么作为主导味道。

曲璩将她认真解释的可爱样子收入眼底,嘴边笑着的应和,她的女朋友……真的很热爱烹任,如果明天的比赛夺下了冠军,她在这里便有一席之地,与她的店名一样……

当初小潪把店名改为一席,大概也有这个意思吧,要在她喜欢的领域争取一席发光之地啊,如果硬要她跟自己回去定下来,要她重新开始,这样只会抹去她的光茫。

她在发光,光茫十分温暖,把她暖得很感动,也更坚定。

天还没亮,闹钟就响了,二人没有半丝平日的懒床细胞,速速睁开下床洗漱,嬂潪收到通知比赛录影时间是早上九点钟开始,她要七点钟到达,换上大会指定的厨师装以及让化妆师上点妆容。

二人十分赶忙,早餐也是曲璩载她来的时候中途下车在早餐店买到车里吃,来到录影厂赶上了七点前达到,今天是决赛,大会设了一个亲友席供参赛者携带亲属家人参与,也顺便拍点镜头,供之后剪辑。

「我会乖乖坐着的。」在小潪化好妆准备入厂前,曲璩拉她到一角搂住她。

「嗯,比赛完了,我抽多点时间陪你。」嬂潪羞了一羞,后面有工作人员呼叫参赛者就位,她匆匆往她脸上亲了一吻赶紧跟随大队进去。

曲璩等了十分钟也被二作人员召集,与其他参赛者的亲友一起坐进观眾区里呆坐…

总决赛分三部分,第一部分是考验各人的宰鱼的功底,大会掷金不馀力,给参赛者每人买了一条挪威三文鱼放在料理台上,为免有人未宰过三文鱼,主持人一开始介绍大会邀请了某有名日本料理店的大师父先亲身为各位示范怎样宰出完美的三文鱼,宰的期间会点出注意部分,怎样才算合格,怎样是宰得差劣。

大师示范完毕,主持人再讲了几句话便宣布开始,第一部有限时的,大师花了十分钟起肉连拔刺,而大会给参赛者是二十分钟,主持人一声开始,有些处理过不少鱼生的厨师手起刀落,有些中菜的师父只好马死落地行,把平常宰鱼的经验结合刚才看到的试范带了点犹豫下刀。

至于嬂潪,她在法国学艺,总会接触到宰三文鱼,不过她宰的次数不算多,去到中国,宰的也是用普通方式宰鱼,看过大师试范,她先闭一闭眼回想法国学艺时的情况,睁眼后俐落下刀,一刀过把鱼身的两边肉都辛了下来,十分完美。

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