七零山野日常第88节(第2/3 页)

站的?，必须要是大伙儿都?公认的?老师傅，才?能掌勺。

这老师傅，便是许二爷的?大儿子许弛，许弛的?大儿子，也就是许秀芳要叫做许六哥的?人?，在一旁帮着打下手，另外，还?有十几个人?一起打下手的?，切菜、烧火，焖饭……

反正?，这边第一头大肥猪宰杀了后，杀猪饭就开始安排上了，坝子村这边的?杀猪饭，主要的?角色就是猪血，猪头，以及猪肚、猪肠、猪肝猪心等各种下水。

至于其他?的?好肉，自然不在杀猪菜的?范围内，全部要拿来分给村子里的?人?。

猪血、猪肝与猪心加点酸菜、白萝卜、大白菜一起炖一个大杂烩。

其他?的?猪下水，各种煎炒溜……

猪头的?话，因为有六个，也是用大铁锅，加上各种的?卤料，慢慢的?熬煮，最后炖得十分软烂，入口就化的?程度。

许弛这位每年掌勺杀猪菜的?绝活就是，这样炖出来的?猪头，尽管肉已经十分软烂，但还?保留着完整的?形态，最后每个猪头一分为二，摆了整整十二张桌子。

许秀芳很想?凑过去，跟着这位大师傅学点手艺，可惜她被自家亲爹抓了壮丁，没?能凑过去。

杀猪的?，做饭的?，搞卫生的?、看热闹的?……各自都?在热火朝天的?忙活之时，许强与许宏达、何福贵等人?，就在大队办事处的?门口边，支起来一张长长的?桌子，摆上了一本账本。

这是要分猪肉了。

许秀芳要帮着一起核算数目，争取分给每一户的?猪肉，数目都?不能出现差错。

等许强再核算了一下，确定无误后，许宏达就拿着个大喇叭，道：“现在，开始分猪肉了，按照你们各自的?组别排队，排到?的?人?，就到?许强这边签字领条子，领了条子的?人?，就直接去旁边的?肉摊子领取自己份额内的?肉。”

许宏达一开口，围观看热闹的?人?，立马就一窝蜂的?，跑到?了许强的?面前。

片刻的?混乱后，在许宏达、何福贵等人?的?安排下，队伍很快就有序起来了。

许强与许秀芳父女俩，就仔细核对?相应人?员，以及对?方名下该分得的?猪肉的?数量。

坝子村的?民风是很淳朴的?，但也保不齐有些偷奸耍滑的?人?，会出现冒领、多领的?情况，因此，许秀芳在核对?数量时，也要认真?的?看看签字的?人?，是

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